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外婆咸鱼红烧肉

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爱美食的拉拉

外婆自家腌的青鱼，加上冬笋和五花肉，成就了一碗下饭的咸鱼红烧肉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
冰糖 8-10颗
、
八角 1朵
、
桂皮 1片
、
葱姜 适量
、
咸鱼干 300克
、
香叶 3片
、
草果 1个
、
老抽 20克
、
水 1000克
、
冬笋 1个
、
料酒 20克
烹饪步骤
小贴士

咸鱼要提前浸泡，去除咸味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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