自制辣条
市面销售的辣条为追求口感和色泽,多会使用大量添加剂,今天我就来教给大家做一个又简单又健康卫生,不添加任何防腐剂的辣条!喜欢的朋友们,可以学着做一些来解解馋哦!
-
步骤1/12
点击查看大图
豆筋提前用温水泡发开,然后冲洗一下,攥干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中热油,加入豆筋煸炸金黄酥脆
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中重新热油,倒入蒜末、花椒,蒜瓣,生姜,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,小茴香籽炒出香味!捞出扔了
-
步骤4/12
点击查看大图
接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、白芝麻、椒盐粉
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入炸好的豆筋,加入少许味极鲜、白糖、盐调味
-
步骤6/12
点击查看大图
翻炒均匀即可关火
-
步骤7/12
点击查看大图
边吃辣条边和饮料,真是不错哦!不要太爽歪歪啦!
-
步骤8/12
点击查看大图
就很有嚼劲啦,辣嘶嘶的可好吃啦
-
步骤9/12
点击查看大图
废话不多说,快开的跟着做吧~ 征服世界从这道菜开始!
-
步骤10/12
点击查看大图
自制辣条儿!麻辣鲜香,没有添加任何防腐剂,可以放心大胆的吃啦!喜欢的朋友赶紧学起来吧!
-
步骤11/12
点击查看大图
喜欢什么口味就加什么任意发挥,比如芝麻啦、孜然啦……
-
最后一步
点击查看大图
原材料看得见,吃起来更放心,我的胃心公号:个性胜过姿色,欢迎关注
1 一定要将豆筋煎炒至干燥脱水,这样成品才会酥脆好吃
2. 调料一定要小火炒,否则容易糊。
3.喜欢硬口感的仙女炸久一点,喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦
4.泡软的时间要看水的温度,建议用热水泡,泡软即可。
5.一般辣条都会放很多的味精鸡精调味,家里做就不需要了,你们可以放一点点鸡精调味,会更像外面卖的版本。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
自制辣条的相关分类
自制辣条的相关推荐
-
大米辣条
495688人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16530512人看过 -
自制辣条(豆筋版)
689552人看过 -
自制辣条│超级好吃
3355213人看过 -
十三岁少年作品--风靡校园的零食:辣条
1072267人看过 -
辣条自己做,干净又卫生
664673人看过 -
自制辣条儿
355374人看过 -
自制辣条
500876人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11520901人看过 -
自制辣条
320120人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347920人看过 -
在家解锁辣条麻、辣、咸、鲜的秘密
262658人看过