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卤香菇

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小主丁丁

香菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。人体必需8种氨基酸，香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。卤香菇是苏菜的典范，保持了菜品的原汁原味，风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感鲜香，其实操作也很简单，而且特别鲜美，那感觉，就是香菇吃出了肉的味道！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
干香菇 1碗
、
生姜 3片
、
葱白 一段
、
八角 4个
、
香叶 4片
、
桂皮 2块
、
白糖 2勺
、
料酒 适量
、
鲜酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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