柠香蜂蜜烤鸡腿
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春季人体新陈代谢不稳定,也是补充营养的最佳季节,所以饮食应该以清淡为主,同时也应该注意补充营养。那么春季适合吃什么荤菜?春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。 而鸡的做法实在太多了,焖,炖,红烧,炸等等,下面给大家推荐一个柠香蜂蜜烤鸡腿,加了柠檬的的鸡腿,不但可以去腥防腻,柠檬的清香还为鸡肉增添了独特的风味。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡腿
6个
、
圣女果
150克
、
土豆
一大个
、
姜
3片
、
红葱
一头
、
柠檬
一个
、
蒜
5瓣
、
生抽
15克
、
料酒
10克
、
蚝油
10克
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
5克
、
蜂蜜
15克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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鸡腿洗干净,切两刀(方便入味),沥干水分。
-
步骤2/15
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姜洗净,红葱去外皮洗净分别切丝。
-
步骤3/15
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将沥干水分的鸡腿放入一深碗内,倒入料酒,蚝油,生抽,加入鸡粉,胡椒粉,姜丝红葱丝拌匀,腌制至少一个小时(我的提前一天放冰箱腌了一晚)。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-03-12
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