是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉丝炒面的做法

点击查看大图

肉丝炒面

浏览 6.5万 · 收藏 240 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

绿豆芽适量

、

蒜苗一根

、

豆腐干一个

、

青椒一个

、

胡萝卜一个

、

面条 500克

、

香菇三个

、

辣椒油适量

、

小青菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把上面所需要的食材清理干净，切成丝，备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜苗切丝。
步骤3/5 点击查看大图
小青菜洗净，备用
步骤4/5 点击查看大图
然后，中间的步骤我没拍，但在这详细说下，首先，瘦肉切丝放料酒，生抽，盐，生姜，淀粉腌制十五分钟，然后在准备其他要用的蔬菜。
最后一步点击查看大图
把锅烧热，多倒点油，炒肉丝，接着放蒜苗，大蒜沫，青椒，胡萝卜，洋葱，豆腐干，香菇，翻炒，然后把面倒进去接着炒，这个全程大火，炒四五分钟后把青菜和绿豆芽放进去，然后加盐，辣椒油，继续翻炒，一分钟，出锅。

小贴士

1、面我忘了拍，是在外面面铺买的面，去买的话说要做炒面的面就可以。 2、这个一定要多放点油，炒面和其他饭不一样，油少了的话炒出来的就不香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

换个做法

炒细面的相关分类

炒面家常味棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦更多

炒细面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许