肉丝炒面
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步骤1/5
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把上面所需要的食材清理干净,切成丝,备用
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步骤2/5
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蒜苗切丝。
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步骤3/5
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小青菜洗净,备用
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步骤4/5
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然后,中间的步骤我没拍,但在这详细说下,首先,瘦肉切丝放料酒,生抽,盐,生姜,淀粉腌制十五分钟,然后在准备其他要用的蔬菜。
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最后一步
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把锅烧热,多倒点油,炒肉丝,接着放蒜苗,大蒜沫,青椒,胡萝卜,洋葱,豆腐干,香菇,翻炒,然后把面倒进去接着炒,这个全程大火,炒四五分钟后把青菜和绿豆芽放进去,然后加盐,辣椒油,继续翻炒,一分钟,出锅。
1、面我忘了拍,是在外面面铺买的面,去买的话说要做炒面的面就可以。
2、这个一定要多放点油,炒面和其他饭不一样,油少了的话炒出来的就不香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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