是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酥炸鸡肉的做法

点击查看大图

酥炸鸡肉

浏览 38.0万 · 收藏 5825

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉少许

、

油适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡粉少许

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉去掉鸡皮洗干净吸干水份。
步骤2/9 点击查看大图
切成小块
步骤3/9 点击查看大图
放入盐，胡椒粉，淀粉，鸡粉，少许的油，料酒腌制一小时以上。
步骤4/9 点击查看大图
在腌制好的肉上打入一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将每块肉放到面包糠上滚一下
步骤6/9 点击查看大图
让鸡肉块到沾上面包糠，放在盘中。
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油烧到放入筷子起小泡转中火。
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡块，来回翻面，让鸡块各面炸到金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.鸡肉腌制时间更长更入味 2.炸鸡块要掌控好火候，注意来回翻转炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

换个做法

酥炸鸡肉的其他做法

酥炸鸡肉的相关分类

小吃荤菜元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦更多

酥炸鸡肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许