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蔬菜窝窝头

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我是王梅子

窝窝头，我国北方地区常见的一种面食，在过去是穷苦人家的主食，有窝窝头吃已经是一种很幸福的事了，现如今成了餐桌上的稀罕食物，喜欢吃窝窝头，不仅是一种时代的怀念，更是一种非常好吃非常健康的食物。 这次做的窝窝头可不是一般的窝头，而是独创的“贵族窝头”，味道好就不说了，最重要的是营养健康，刚开始做的时候是胡乱添加材料，多次的实验后，几经改良，渐渐定型了，成了我家的常客，全家人都喜欢吃，而且做法极简单，小朋友都会，就像捏橡皮泥一样，关键在于配料，秘方现在向大家揭开。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米面 400克
、
普遍面粉 200克
、
菠菜 3朵
、
胡萝卜 1根
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
酵母 6克
烹饪步骤
小贴士

刚出锅的窝头，最大的建议中别急着吃，主要因为烫，还可能因为水汽比较多，口感有点点的差，感觉到面湿湿的，稍微晾一会儿，温温时，水蒸汽稍微散发后，吃起来就很美味了。一口气吃了4个，无论怎么吃种类多样，搭配丰富才是王道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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