懒人版芋泥
想要做馅儿的各种泥,又懒得炒啊…炒…,刚好家里有芋头,就想了这个懒办法,做出来真不赖哟!
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步骤1/6
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第一步当然是洗净处理芋头,去皮,切片。
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步骤2/6
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切好的芋头片去盆或者锅里加白糖再加油(白糖是增加甜度量看个人口味哈,油不用多适量就好。大概是一斤的芋头加20克油(看个人喜好哈)
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步骤3/6
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上锅蒸,大火,20分钟,熟透了(用筷子戳会松散)
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步骤4/6
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出锅时芋头片会出些汤汁,把汤汁倒出来尽量保持芋头片干些
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步骤5/6
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最后一步
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最后就是把出锅趁热搓散和成泥状就好了。用勺子或者铲子或者擀面杖
☺☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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