是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆香肠焖饭的做法

点击查看大图

土豆香肠焖饭

浏览 1.3万 · 收藏 61

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

换点花样吃米饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

芹菜两颗

、

香肠 4分之一根

、

蒜苔 6-8根

、

盐适量

、

蚝油适量

、

五香粉适量

、

鸡精适量

、

米饭 2杯

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
两杯米饭，洗净，放在电饭锅里泡着，按照正常煮米饭的量来放水，例如，两杯米就应该是到电饭锅2杯的刻度。切记水不要放多，不然煮出来的米会太软。
步骤2/4
将蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成丁，土豆洗净切成丁，香肠切丁，芹菜洗净切小段备用。（香肠选用无淀粉的，这样闷出来口感较好）因为菜的种类比较多，所以每一类的菜量都不需要太大，不然炒出来量就比较多了。洋葱切成丁备用。
步骤3/4
锅里放少许油，温热时加入洋葱爆香，然后依次加入土豆，胡萝卜，蒜苔，芹菜，香肠，翻炒过程中加入盐，五香粉，蚝油，最后快出锅时加入鸡精。焖饭可以直接不配菜吃，所以盐可以比平常炒菜多一些。
最后一步
将炒好的菜加入电饭锅中，直接选煮饭模式，就可以静候香喷喷的焖饭了～家里可以备一点香菇酱之类的下饭酱，配着焖饭绝配！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

换个做法

土豆香肠焖饭的其他做法

土豆香肠焖饭的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

土豆香肠焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许