芹菜拌开洋
开洋(虾干)营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素 。芹菜营养非常丰富 ,做法也是多种多样 ,很多人都喜欢 。今天介绍一道开洋拌芹菜 清爽 ,开胃 。 希望豆友们能喜欢
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步骤1/8
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黄心芹去叶洗净后切段
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步骤2/8
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锅中加入适量水煮开 加入少许盐和油下芹菜烫至变色捞出备用
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步骤3/8
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开洋加二份水一份料酒泡二小时左右后放蒸锅大火蒸20分钟左右备用 葱切葱花
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步骤4/8
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锅烧热 爆香葱花
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步骤5/8
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下入开洋(虾干)煸炒一下
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步骤6/8
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加入泡发虾干的水和适量生抽 盐 糖煮开后转小火煮至汤汁浓稠入味
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步骤7/8
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煮好的虾干放在芹菜上 吃时拌匀即可
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最后一步
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开吃啦~
芹菜的叶子营养丰富不要扔掉 用开水烫一下 拌豆干很好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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