海鲜竹升面
不加味精不加鸡精,就能做出鲜美的海鲜面。竹升面其实是广东的一款细面,吃起来好吃不油腻,也是前阵子看到,觉得特别有食欲,就买回来试试~没想到做成海鲜面,味道特别鲜!
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步骤1/6
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锅中放入少许油,把鸡蛋煎好,撒上盐和黑胡椒粉,取出备用。
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步骤2/6
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锅中放入适量油,放入姜片炒香,放入虾头炒出虾油,再放入虾肉炒至金黄,放入适量热水,大火煮至沸腾。
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步骤3/6
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把虾头取出丢弃,把虾肉取出备用。
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步骤4/6
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依次放入适量文蛤、适量鲜菇、适量上海青、煮至八成熟。
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步骤5/6
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再放入竹升面煮2分钟。
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最后一步
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撒盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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