烧土豆
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步骤1/8
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准备食材,土豆、猪肉切块。土豆选的偏大的。(主要吃土豆所以肉放的少,爱吃肉的可自行调整比例。)
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步骤2/8
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准备好调料汁和清水。
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步骤3/8
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起锅热油,放姜片和肉煸炒。
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步骤4/8
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炒至变色,表皮略焦也可以加调料汁。
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步骤5/8
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翻炒均匀加清水盖过猪肉多一点点,盖上锅盖烧中小火七八分钟。
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步骤6/8
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七八分钟后加土豆块,继续中小火烧,如果想要汤多点可以再加点水。
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步骤7/8
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土豆烧到绵软,大火收汁就好啦!如果觉得淡可以加一丢丢盐炒匀即可。(留汁量看你想不想拌饭吧,随意。)
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最后一步
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简单快手下饭菜。盛饭吧。(≖‿≖)✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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