乔巴式红烧肉
红烧肉，是妈妈的味道。
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步骤1/12
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把新鲜的五花肉切成块，尽量切得方正，主要是用于区别其他配菜，好让你认得出来哪个是肉。
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步骤2/12
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把切好的肉，砸入锅中，注意，力量控制在2牛顿，如果你以10牛顿的力砸入……那你就去洗洗吧。
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步骤3/12
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把肉煮成小白脸后捞出来，你就收获了小鲜肉一晚（碗）。土豆削皮，呵，让你皮。
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步骤4/12
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土豆切块，备用。可以采用四等分切法。就是发动技能，四方斬。（桐人表示：刀在手上了）
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步骤5/12
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倒入适当菜籽油
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步骤6/12
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炸肉，炸它，炸熟它，炸熟透它。
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步骤7/12
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放入土豆，继续炸。
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步骤8/12
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翻入卤料（八角，薄荷叶，茴香等），倒入酱油，洒盐，放入冰糖（也可以用白砂糖）。继续翻炒。
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步骤9/12
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沿过边倒入热水。
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步骤10/12
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盖上锅盖，焖煮30分钟。
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步骤11/12
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待肉和土豆收汁，就是不见水之间油汁时，五花肉和土豆被上色时，就代表，你可以吃它了，这时，可以偷吃一个。
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最后一步
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装盘评分吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
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