可可费南雪
可可费南雪比原味多加了可可,吃起来会比较不腻,下午茶伴着一杯咖啡真是享受。
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步骤1/8
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糖粉加入蛋白中,搅拌均匀,不用打发。
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步骤2/8
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粉类过筛加入蛋白中。
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步骤3/8
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搅拌成顺滑的面糊。
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步骤4/8
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黄油放入小锅中,小火加热。
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步骤5/8
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一遍搅拌一遍观察颜色,变成琥珀色关火,凉几分钟。
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步骤6/8
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黄油若是有焦糊渣虑出,将黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
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步骤7/8
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将面糊装入裱花袋,挤到乐葵费南雪硅胶模具中。烤箱预热后175度烤15分钟。
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最后一步
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即可享用。
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发布于 2019-03-10
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