烤箱版三文鱼
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
三文鱼用海盐、胡椒粉、百里香双面几四个侧面涂匀,腌制30分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
烤盘底垫一张蔬菜叶或刷一层油。将第一步腌渍好的食材放入烤盘480华氏度,10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
生菜洗净、断生、摆盘
-
步骤4/8
点击查看大图
生抽+耗油2:1 家1/2 teaspoon 水调匀
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅加油1teaspoon至略微冒烟,离火倒入步骤4的调料。
-
步骤6/8
点击查看大图
调料在锅内充分沸腾后立即浇在步骤3的食材上
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
备注:初次烤以三文鱼表面变色、用叉子稍微拨开食材内部,以刚刚变色并有汤汁渗出味道最佳。
1. 比较成熟的经验是:0.5 lb 400 华氏度10分钟。
2. 我第一次做 1 lb 的三文鱼,时间上需要摸索,食材的量及厚度不同所需时间不同。尝试在15分钟的基础上相应变化,这次的作品中可以在成品中看到探查的痕迹。
3. 初次烤可以三文鱼表面变色、用叉子稍微拨开食材内部,以刚刚变色并有汤汁渗出味道最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
三文鱼的其他做法
-
迷迭香煎三文鱼#宜家让家更有味#
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#香煎三文鱼
-
照烧三文鱼配蔬菜
-
#餐桌上的春日限定#减脂餐之三文鱼牛油果波奇饭(附温泉蛋)
-
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼&炒意面
-
精致早餐:柠香三文鱼黄油土豆配生菜沙拉
三文鱼的相关分类
三文鱼的相关推荐
-
蒸烤箱版:烤三文鱼
104566人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
950874人看过 -
白灼虾
3019834人看过 -
面包糠炸虾
2618057人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16440378人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2261169人看过 -
不会浪费的百香果皮糖
145186人看过 -
夏日饮品❗柠檬冰红茶
276381人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干贝上汤娃娃菜
1186076人看过 -
百香果皮糖
44911人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#网红版脆皮五花肉,咯吱咯吱的~
194494人看过 -
三文鱼头汤
47930人看过