炼乳纸杯小蛋糕
抖音食谱分享,记录方便自用
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
油加热至80度
-
步骤2/12
点击查看大图
面粉过筛到油里搅匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入蛋黄搅匀
-
步骤4/12
点击查看大图
调成顺滑的蛋黄糊(太干可加点奶)
-
步骤5/12
点击查看大图
分三次加入蛋清里打至小弯勾
-
步骤6/12
点击查看大图
打到小弯钩状态
-
步骤7/12
点击查看大图
先三分之一蛋白糊蛋黄糊混合均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
剩余蛋黄糊一起倒入蛋白霜中搅匀
-
步骤9/12
点击查看大图
八字或J字手法翻拌,避免消泡
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入裱花袋,挤进纸杯
-
步骤11/12
点击查看大图
送入预热好的烤箱,130度50分钟加180度10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
纸杯蛋糕就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
炼乳纸杯小蛋糕的其他做法
炼乳纸杯小蛋糕的相关分类
炼乳纸杯小蛋糕的相关推荐
-
椰蓉面包【宝宝辅食】
132851人看过 -
桂花紫薯山药糕
964640人看过 -
韭菜螺丝肉
185559人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
400229人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7102084人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅# 爆汁德式肠仔包(整形手法)
159955人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦肠仔包
162684人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1913752人看过 -
青梅酒/青梅露/青梅酱
1065426人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒螺丝
1566088人看过 -
缤纷西米水果捞
4083148人看过 -
吐司面包
20442696人看过