炼乳纸杯小蛋糕
抖音食谱分享,记录方便自用
-
步骤1/12
点击查看大图
油加热至80度
-
步骤2/12
点击查看大图
面粉过筛到油里搅匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入蛋黄搅匀
-
步骤4/12
点击查看大图
调成顺滑的蛋黄糊(太干可加点奶)
-
步骤5/12
点击查看大图
分三次加入蛋清里打至小弯勾
-
步骤6/12
点击查看大图
打到小弯钩状态
-
步骤7/12
点击查看大图
先三分之一蛋白糊蛋黄糊混合均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
剩余蛋黄糊一起倒入蛋白霜中搅匀
-
步骤9/12
点击查看大图
八字或J字手法翻拌,避免消泡
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入裱花袋,挤进纸杯
-
步骤11/12
点击查看大图
送入预热好的烤箱,130度50分钟加180度10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
纸杯蛋糕就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
炼乳纸杯小蛋糕的其他做法
炼乳纸杯小蛋糕的相关分类
炼乳纸杯小蛋糕的相关推荐
-
杏仁薄脆片#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
95831人看过 -
三色芋圆
996653人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37162196人看过 -
#春季食材大比拼#时蔬豆渣饼
301064人看过 -
红烧扒皮鱼
391430人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#清炒菜瓜
20257人看过 -
辣炒鸡头梗
31776人看过 -
椰奶小吐司
119662人看过 -
炝拌菜瓜
164437人看过 -
芋圆珍珠奶茶
1288006人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1345995人看过 -
鲍鱼红烧肉
71145人看过