黑芝麻薄脆
总有宝妈后台私信我“思妈,做小甜点咋这么难呢?有没有再简单一点的呢?”像我之前分享的蛋糕、饼干,希望出成品也是呼声最高!其实做甜点是件很治愈的事情,我每周都会挑2天来琢磨,换句话说也是放松的时间。从刚开始完全看不出型,到成品颜值味道都超完美的过程,真的很满足。不过既然姐妹们有求,那思妈必应!不就是简单的小甜点嘛!马上就要迎来春季长高黄金期了,家里的奶酪、芝麻都准备好了吗?
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步骤1/9
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准备食材:蛋清80克、食用油20克、白糖10克、黑芝麻25克、低筋面粉40克调味说明:这个甜度对于小思同学刚刚好,小宝宝吃的话,油和糖都可以减半哦~
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步骤2/9
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蛋清中加入白糖。
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步骤3/9
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过筛面粉。
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步骤4/9
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打蛋器低速搅拌均匀。
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步骤5/9
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倒入食用油,继续搅拌至油完全融合。
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步骤6/9
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黑芝麻小火炒熟。
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步骤7/9
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加进面糊中,翻拌均匀。
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步骤8/9
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用小勺取出一点,待自然摊开,烤箱上下管150度15分钟左右。
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最后一步
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放凉后更酥脆哦~小思同学更喜欢把它和牛奶一起吃,真的太香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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