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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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想做这道菜很久了，之前没做是怕做不好浪费了食材，直到老哥做了一回，原来这么简单，味道好吃(｢･ω･)｢嘿~~已经跟小伙伴们约定好了，要做给他们吃，开始开始做饭饭~

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44克
60克
15克

654
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊肉 300克

、

黄葱头大半个

、

好吃滴甜面酱 80g适量

、

料酒少许

、

白糖适量

、

盐少许

、

油适量

、

姜末适量

、

葱末适量

、

生抽少许

、

黄瓜一根

、

豆皮两小张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切丝，放点料酒，葱姜末，再放点料酒腌会备用。半个葱头切丝摆盘，黄瓜切丝~
步骤2/8 点击查看大图
甜面酱备用~
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油，油稍热，放肉丝翻炒至白色，盛碗备用~刷锅
步骤4/8 点击查看大图
热锅放适量油，稍热，放甜面酱，翻炒片刻，放少许白糖，可以放少许盐或者不放，根据个人口味，继续翻炒甜面酱，颜色变化后，倒入肉丝翻炒片刻，关火盛盘~
步骤5/8 点击查看大图
豆皮在热水中过一下，稍软捞出沥水，切成小方片盛碗~
步骤6/8 点击查看大图
京酱肉丝这就做好啦~哈哈简单吧~小伙伴们一口一口停不下来哇，喂，给我留点~
步骤7/8 点击查看大图
近照一
最后一步点击查看大图
近照二

小贴士

1、本人觉得白糖可以不放~ 2、血糖高、糖尿病人禁食~ 3、少张甜面酱炒肉图，小厨炒着炒着忘了拍照了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 4、感兴趣的亲们不妨试着做一做，怕做不好哇，开小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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