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酱爆虾球

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糖包🫥
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1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜大虾 15-20只
、
新鲜黄瓜 1-2根
、
生抽 适量
、
白胡椒 料酒 白酒 1小勺
、
葱丝 姜丝 适量（可不用）
、
干面粉 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，大虾一定要选用新鲜的带头带皮的，肉质紧，口感好 2，虾线一定要去掉，否则吃的时候会影响心情ཽ 3，腌制时间久一点，虾才会入味，这个不要省略，因为有一次我直接煎的，某先生说和以前吃的不一样～所谓慢工出细活，往往好吃的东西都会耗费时间的 4，炒黄瓜丁的时候不要放太多的盐哦，因为咱们腌虾的时候已经放过盐了 5，最后翻炒虾段的时候一定要快速，这样才不会糊锅 孩子爱吃的，你一定要试试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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