杨枝甘露
上大学时倍儿喜欢吃这道甜点，苦于宿舍工具和食材有限，一直久久不能尝试。现在自己成家了，终于做了这道甜点给家人吃啦~
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步骤1/5
将芒果切成两半，用刀尖儿将芒果划成一厘米的小方块，顺着皮将芒果小颗粒切下，分开卖相好点的，和卖相不咋的的芒果肉。
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步骤2/5
取半瓣柚子，撕开附着的皮之后，剥一些小粒儿备用。
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步骤3/5
将卖相不好的芒果肉，和剩下的一个瓣半柚子，连同两盒椰汁和一勺砂糖放入果汁机中，打成汁儿。
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步骤4/5
烧开水后，将西米露放入郭中煮到只能看到一个个小白点，期间不断的搅拌，以防粘锅底，关火，盖盖儿用余热闷5分钟，然后用细网漏勺儿捞出，用凉水冲凉，并不断搅拌，以防粘到一块。
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最后一步
将凉透的西米露放入打成的汁中，并加入剥好的柚子粒，装入杯中，中间放入芒果粒，就大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-12
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