用米粉和红豆做的松饼,松软又甜蜜~
粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的,营养价值丰富。使用粘米粉制作的松饼,外皮焦脆诱人,内软糯香甜,吃起来松软可口。 这个食谱是将平常使用的低筋面粉全部替换成了粘米粉制作而成,又添加了甜蜜的红豆,简简单单几个步骤,就成就了层次丰富的美食。
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步骤1/9
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将鸡蛋打入调理盆,加入白砂糖,搅拌均匀。
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步骤2/9
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倒入牛奶和融化的无盐黄油,搅拌均匀。
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步骤3/9
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筛入粘米粉和泡打粉,搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入红豆,搅拌均匀。
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步骤5/9
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小红锅最高温预热完成后,上下烤盘刷适量食用油
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步骤6/9
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舀入约135g面糊,盖上上盖,最高温烘烤6-8分钟,取出置于晾架晾凉。
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步骤7/9
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早餐机预热完成后,上下烤盘刷适量食用油
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步骤8/9
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舀入约80g面糊,盖上上盖,烘烤6-8分钟取出,置于晾架晾凉。
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最后一步
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淡淡的甜味暖暖的疗愈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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