鲜香菇酿肉
客家人,无所不酿。 犹如饺子,无所不包。
-
步骤1/15
点击查看大图
鲜香菇浸泡清洗干净。
-
步骤2/15
点击查看大图
剪下香菇蒂,蒂留用。
-
步骤3/15
点击查看大图
轻轻用手反复挤去水分。
-
步骤4/15
点击查看大图
肉放入料理机中,加香菇蒂,姜丝,葱,盐,生抽,胡椒粉,料酒,清水。
-
步骤5/15
点击查看大图
打成肉泥。
-
步骤6/15
点击查看大图
加淀粉。
-
步骤7/15
点击查看大图
搅打几秒钟即可。
-
步骤8/15
点击查看大图
将肉馅酿入香菇中,一个一个码发在蒸盘中。
-
步骤9/15
点击查看大图
蒸锅放水烧开上汽,蒸盘放入蒸10分钟。
-
步骤10/15
点击查看大图
蒸的同时准备葱花。
-
步骤11/15
点击查看大图
时间到了取出蒸盘,将盘中蒸汁倒入炒锅。
-
步骤12/15
点击查看大图
加蚝油烧开,加水淀粉,放点明油,淋香菇酿肉表面。
-
步骤13/15
点击查看大图
撒葱花。
-
步骤14/15
点击查看大图
一口一个。
-
最后一步
点击查看大图
原汁原味,大快朵颐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
香菇酿肉的相关分类
香菇酿肉的相关推荐
-
洋葱炒香菇
3522152人看过 -
香菇焖鸡
21349967人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25594170人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2041247人看过 -
醋溜白菜
7038805人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1529992人看过 -
快手糖醋排骨
2823408人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128831人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6145231人看过 -
红烧排骨
30126922人看过 -
爆炒猪肝
19381981人看过 -
葱爆羊肉
6338825人看过