烤土豆脆片
生活中土豆随处可见,几乎一年四季都有它的出现。它有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效!土豆的做法多样,除了做菜,还能做休闲小食。我家孩子就非常喜欢吃土豆脆片,每次做都疯抢的节奏。大家有空不妨动手试试,健康又美味。
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千卡
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长土豆一个洗干净,削皮。
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切薄片(大概1.5毫米左右的厚度)。
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用水反复清洗,去掉多余的淀粉,沥干。
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再拿厨房纸巾拭干,多擦几遍。干点容易脆。
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烤盘上垫锡纸,刷少许油,再把土豆片均匀的码在烤盘上,稍微留点空隙。
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步骤6/10
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再在土豆片上刷一层薄薄的的油,撒点盐。
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱,180度上下火烤10分钟。
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拿出翻面再烤5分钟左右即可。
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步骤9/10
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嘎嘣嘎嘣脆,非常棒的小零食。
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最后一步
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每次做孩子总说就不能买个大烤箱,一次烤几盘吗?那么少都不够塞牙缝!
1、做这个没有什么技巧而言,把自家烤箱实际温度摸清然后土豆要擦干水分,别烤焦了就可以了。
2、我家娃就喜欢撒点盐,这样就非常好吃了,如果喜欢吃辣的撒点辣椒粉或者胡椒粉即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
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