油焖笋
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
用刀轻拍几下笋,使笋更好入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
切好笋片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热了,有点冒烟的时候倒油,油要多一些。放入笋直接炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
多炒一会儿,有笋的香味后加入酱油,继续翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒出酱香味后加糖,加水,没过食材就行,改中火盖盖焖炒一会儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
汤汁收到一半时改大火收汁,烹点花雕酒,要淋在锅边,翻炒均匀,加一点点盐,也可以不加,焖笋不易过咸。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前点一点点香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
糖醋排骨
790871人看过 -
榨菜肉丝米粉
84841人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1004119人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2726774人看过 -
凉拌粉丝儿
16721人看过 -
回锅肉
93356人看过 -
青椒炒笋片
46308人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
168922人看过 -
野猪肉
195251人看过 -
蒜苗回锅肉
3697333人看过 -
蒸鸡蛋羹
16816389人看过 -
烧椒酱
9470人看过