红烧刀鱼的做法

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红烧刀鱼

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刀鱼四段

、

葱一段

、

姜片 4片

、

砂糖 5克

、

酱油少量

、

蒜一头

、

料酒适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
刀鱼切好段改下刀放少许盐料酒淀粉腌制10分钟
步骤2/4
锅中加油6成热下锅煎至变色
步骤3/4
锅留少许油放葱姜蒜爆香下入煎好的刀鱼放入少许料酒酱油砂糖炖6分钟收汁
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装盘

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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