红烧刀鱼
浏览 33480 · 收藏 244
营养分析
查看详情
0克
1克
19克
59
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
刀鱼洗净切段,料酒、盐腌制15分钟后撒面粉或淀粉都可以,保证鱼身沾满,起油锅分两次把带鱼炸金黄色捞出备用。接下来关键在这步,要事先调好红烧汁,碗一个根据自己口味调,里面放,糖,生抽,蚝油,淀粉少许勾薄芡,然后适量的水搅动均匀备用。
-
最后一步
点击查看大图
另起油锅少许花生油,将葱姜蒜爆香后倒入勾兑好的汁倒入带鱼大火收汁撒蒜末,料酒,陈醋,翻勺使汁均匀挂在带鱼上后,关火把带鱼整齐码在盘子上把余下的汁撒在上面扔几个香菜齐活!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
换个做法
红烧刀鱼的相关分类
红烧刀鱼的相关推荐
-
酱牛肉
16562749人看过 -
红烧刀鱼
288233人看过 -
家常红烧刀鱼
76430人看过 -
超美味的油焖大虾
21401536人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
979018人看过 -
排骨土豆炖豆角
10163095人看过 -
酱牛肉
247501人看过 -
酱牛肉
25511人看过 -
红烧刀鱼
103941人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26540208人看过 -
排骨炖豆角
1276227人看过 -
牛肉炖萝卜
4549733人看过