酱鸭腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸭边腿解冻、洗净后,焯水,焯水后洗去浮沫,待用。
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步骤2/4
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锅内倒少许油,下姜片、蒜片、八角爆香。
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步骤3/4
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爆香后,下焯过水的鸭腿。加香叶、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖,加水(差不多没及整个鸭腿就好)。
步骤4/4
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发布于 2019-03-06
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