牛肉水煎包
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牛肉水煎包,顾名思义指的是牛肉馅的水煎包。把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀。面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵。分成大小适中的剂子,擀皮包馅。 煎制即可食用。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉馅
500g
、
中筋面粉
500g
、
生抽
8g
、
料酒
2g
、
糖
20g
、
老抽
适量
、
葱姜水
适量
、
葱姜末
适量
、
鸡精
6g
、
盐
10g
、
酵母(加面粉里)
8g
、
清水(和面用)
约300酌情添加
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-03-06
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