鸡肉松(面包机版) 宝宝辅食
参考月龄:10M+ 谁说肉松就得买来吃啊,今天我们就制作一款简单易做的鸡肉松,一款面包机就可以搞定,省事不费力,而且什么肉都可以拿来做哦,猪肉牛肉等不易煮烂的肉,一般需要煮40min,用压力锅打肉的话更省事呢!小月龄的宝宝,肉类不好咀嚼,我们做成肉松,这样宝宝不仅好咀嚼好消化,也易于宝宝对肉类营养的吸收。自制的肉松无添加剂,无盐,给宝宝食用非常健康。 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
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步骤1/10
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鸡脯肉600g,姜片4片,葱适量,红枣6颗
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步骤2/10
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鸡脯肉去筋膜
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步骤3/10
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顺着纤维切成大块
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步骤4/10
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放入锅中,加适量清水煮沸,撇去浮沫
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步骤5/10
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放入葱姜红枣
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步骤6/10
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继续小火熬煮20mintips:这里我做的肉松比较细散一些,如果大月龄宝宝吃的话,可以做大条状的肉松,这样就不需要将鸡肉煮的很软烂了,大概煮10到15min就可以了,后面面包机还会继续搅拌烘烤熟的
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步骤7/10
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煮软烂的鸡肉捞出,沥干水分
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步骤8/10
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稍晾凉的鸡肉放入保鲜袋中,擀面杖压扁擀松散
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步骤9/10
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倒入面包桶中,开启面包机的肉松模式即可
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最后一步
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细腻的肉松就好了,非常适合小月龄的宝宝哦!不管是煮粥,煮面加它,还是其他方式吃它,都是非常不错的,提供了宝宝所需的蛋白质。
1.鸡肉可以换成猪肉,牛肉等肉类。
2.如果没有面包机,可以将保鲜袋中松散的肉丝,倒入不粘锅中,小火炒干,放入料理杯中搅打碎这样子做哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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