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素什锦煎饼的做法

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素什锦煎饼

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土豆饼会觉得太油，这款素什锦煎饼是我这个兔子族最爱。配点自己喜欢的酱料也很好，番茄酱，甜辣酱，天妇罗酱料等等

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29克
18克
25克

419
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

胡萝卜适量

、

包菜适量

、

洋葱适量

、

香葱适量

、

面粉（或天妇罗粉）适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤3/9 点击查看大图
包菜切丝
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切丝
步骤5/9 点击查看大图
所有切好材料加入盆中，加适量面粉，和葱花，盐，调味
步骤6/9 点击查看大图
搅拌至如图状，搅拌时如过干可加适量水
步骤7/9 点击查看大图
平底锅倒油，油热后舀适量搅拌好的食材，摊成小块饼状。可借助模具出各种造型。不要过厚
步骤8/9 点击查看大图
一面煎好后，换另一面，煎熟
最后一步点击查看大图
装盘，开吃

小贴士

可以根据个人口味加适量调味酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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