小姨妈快手咸蛋黄酱的做法

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小姨妈快手咸蛋黄酱

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食材清单加入采购清单

咸蛋黄 1袋

、

无盐牛油 1块

、

高度白酒若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
咸蛋黄
步骤2/6 点击查看大图
撒两滴白酒，蒸熟
步骤3/6 点击查看大图
用筛子快速压成咸蛋黄末
步骤4/6 点击查看大图
化开牛油，加入咸蛋黄末熬制成酱，调味：盐、辣椒粉、糖（黄糖最佳）
步骤5/6 点击查看大图
浓稠咸蛋黄酱
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无论是拌饭、炒饭、拌面、炒面、夹面包，均可以

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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