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辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法

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辅食日记-果蔬蝴蝶面

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适合12+的宝宝这次用南瓜泥和红色火龙果汁和面做成面条，既营养又好看，用新鲜的果蔬汁做的面条有股淡淡的果蔬味。下面写了火龙果泥的做法，南瓜一样的做法哦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 100克

、

红色火龙果汁 65克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料全部放进盆子
步骤2/8 点击查看大图
揉成光滑的面团，静置10分钟
步骤3/8 点击查看大图
擀成1-2mm左右的薄片
步骤4/8 点击查看大图
撒上一层薄薄的面粉，用模具压出圆圈，没有模具可以用小的瓶盖或者小杯子
步骤5/8 点击查看大图
用筷子夹起中间供起
步骤6/8 点击查看大图
用手压下供起的位置，筷子夹一下，形成蝴蝶结
步骤7/8 点击查看大图
多练习夹多几次能夹得很漂亮
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成品图

小贴士

1.没有模具可以用小的圆形的盖子压 2.面片尽量擀薄一些，这样面条比较容易熟 3.火龙果遇高温是容易变色的，这是正常情况

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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