艾草青团
艾草在农村特别的常见,不仅可以药用,还可以当美食。今天就要拿它做成美食,特别的好吃哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
将艾草清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
烧开水焯一遍捞出
-
步骤3/12
点击查看大图
焯过水的艾草加入50克开水用料理机打碎
-
步骤4/12
点击查看大图
将糯米粉、粘米粉、糖粉和艾草液一起揉成光滑面团
-
步骤5/12
点击查看大图
花生碎和芝麻白糖加少量油搅拌均匀,就可以开始包馅啦
-
步骤6/12
点击查看大图
包好,揉圆
-
步骤7/12
点击查看大图
把包好的青团放蒸笼,冷水上锅蒸20分钟左右。中途开盖两三次,可以防止扁塌
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸好啦
-
步骤9/12
点击查看大图
放凉了颜色有点深
-
步骤10/12
点击查看大图
淡淡艾草的青香味,软糯香甜,好吃
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1:艾草汁和面的时候一定要趁热,这样不容易散开
2:蒸的途中开盖两三次,不开盖的话可能蒸好了比较扁塌,不圆
3:馅料可以根据自己的喜好添加,比如豆沙馅,肉松蛋黄馅等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
艾草青团的其他做法
艾草青团的相关分类
艾草青团的相关推荐
-
清明.艾草团
21443人看过 -
#春天的鲜味#三种青团做法
142460人看过 -
艾草青团
28391人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
303924人看过 -
艾草青团也可以这样做
48688人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
4682人看过 -
西兰花炒虾仁
1187人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
1288人看过 -
麻辣火锅小酥肉
8361人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)
3988人看过 -
煮红酒
160人看过 -
#我家乡的酱油美食#韭菜鸡蛋烫面蒸饺
8125人看过