吃过的面包那么多，记得住味道的只有这一种（五珍粉自制面包）

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总是听说港荣蒸蛋糕好吃不上火，今天小圃给大家带来一种蒸面包的做法，非常的暄软好吃，做法很简单，老人孩子吃易消化，比外面买的满满添加剂的面包好吃还健康。春天几乎是各种病症的爆发期，每天一杯五珍粉，或者放到我们的主食或糕点中，呵护我们的脾胃，脾胃是身体运化之本，脾胃好了，体内的营养或杂质才能顺利的吸收和输出体外，一个良好循环的身体是避免生病最有效的保护伞。一起来做这道超级美味的五珍粉面包吧~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 400g

、

鸡蛋 6个

、

五珍粉 2包

、

盐适量

、

白糖适量

、

食用油 40g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
盆中放入400g高筋面粉，适量的盐、白糖（爱吃甜的可以多放）、4g酵母、2包五珍粉
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打入6个鸡蛋，搅拌成面絮状（直接用鸡蛋和面，不用加水）
步骤3/21 点击查看大图
再倒入40g食用油，揉成面团
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活好的面团放到案板上，继续搓揉，直至揉出面包膜
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把面团放到盆中，发酵至两倍大
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发酵好的面团拿出来，揉一揉，排净空气
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然后切成大小均匀的小剂子
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把每个小剂子揉成馒头状
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拿一个面头剂，用擀面杖擀成长舌状，撒一些蔓越莓干（也可放葡萄干或甜甜的红豆，可根据口味自行选择哦）
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从一端开始向上满满卷起来
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再次擀成长舌状（使蔓越莓干嵌入到面团中）
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再次卷起来即可
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其他的面剂按同样的步骤，卷成面包卷
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卷好的面包卷就是这样的哦
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拿一个面包模具，刷一层薄薄的食用油
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把做好的面包卷放进去，二次醒发10分钟
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然后刷一层蛋液，撒一层黑芝麻
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锅中放水，放入锅中蒸半小时
步骤19/21 点击查看大图
时间到后，焖5分钟出锅就可以了
步骤20/21 点击查看大图
做好的五珍粉面包香香软软，看着就有食欲呢，是不是看着和超市的面包类似呢？虽然形状差不多，但是自己做的没有任何添加剂，更安全更卫生，孩子也可以放心吃哦，而且不烤不炸，蒸出来的面包不会上火哦~
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每天早上，来不及做早餐的上班族、学生***们，一块五珍粉面包+一杯暖暖的五珍粉粥，营养又美味，快捷又方便，大人孩子都可以多睡一会，真真是一举两得呢~