油焖笋
爱生活,爱自己,一个人也要好好吃饭!春天万物复苏,新鲜的竹笋悄然上市。脆脆的鲜甜的口感,刚刚上市的鲜货总是卖的比肉还贵,那也要满足自己的味蕾,自我宠爱!
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的小竹笋
-
步骤2/10
点击查看大图
剝去外壳切成条
-
步骤3/10
点击查看大图
入热水中焯五分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热放油,下竹笋
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入老抽和生抽翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加适量水没过竹笋
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧开
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上锅盖转小火焖煮至汤汁收干即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘撒上葱花,鲜嫩的油焖笋就做好了
新鲜的竹笋炒至之前入热水中焯五分钟左右可以去除笋的涩味
烹制过程中竹笋一定要煮熟煮透了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
虎皮尖椒
17393210人看过 -
酱香杏鲍菇
16700448人看过 -
酸辣凉拌面
44160438人看过 -
肉沫粉丝包菜
2202328人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4930010人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1297591人看过 -
麻香芹菜炒腐竹
223698人看过 -
炝炒空心菜
10465834人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
138509人看过 -
荷塘小炒
8940203人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8807418人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7564233人看过