双层猪肉汉堡
夏日将至,炎炎天气马上就要开始啦~一口冰啤酒一口下酒菜,就是最简单的夏日幸福,安利一款好喝啤酒——燕京U8,简直就是夏日快乐水!酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受,最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现,配上我今天要教大家做的这道双层猪肉汉堡,神仙搭配!下面先跟我学做吧~
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步骤1/20
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准备好做肉饼的食材
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步骤2/20
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将肉绞成馅 洋葱切碎 蒜切末.
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步骤3/20
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锅中倒入少许橄榄油,放入黄油融化.
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步骤4/20
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放入洋葱 蒜末翻炒
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步骤5/20
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将洋葱炒熟.晾凉.
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步骤6/20
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肉馅 洋葱 黄芥末酱 鸡蛋 黑胡椒 盐放入盆中
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步骤7/20
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搅拌均匀
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步骤8/20
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每份120(可做六份)两手来回摔打定型,压成肉饼.放入冰箱冷藏定型.
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步骤9/20
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做汉堡啦,准备好食材和面包(有酸黄瓜最好,我家没有所以这次没放)
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步骤10/20
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西红柿切片备用.
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步骤11/20
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肉饼放入锅中小火煎熟.
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步骤12/20
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放入烤盘中,芝士片放在肉饼上,入烤箱烤至芝士片融化.大约5分钟.
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步骤13/20
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烤肉饼的同时,圆面包切片,切面放入平底锅中
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步骤14/20
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用过的热度降面包表面烤至金黄.
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步骤15/20
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培根片煎熟.
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步骤16/20
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肉饼烤制芝士片融化即可.
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步骤17/20
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面包上挤适量蛋黄酱
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步骤18/20
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一次摆上生菜 西红柿 肉饼 培根片
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步骤19/20
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顶层面包挤少许沙拉酱,放在上层,用竹签固定即可.
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最后一步
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完成
肉饼6个,双层汉堡可做3个 单层汉堡六个,肉饼可放冰箱冷冻密封,尽快食用.
下酒菜、冰啤酒,吃吃喝喝就能得到的幸福~不得不说,燕京U8真的很值得拥有!瓶盖是易拉的设计,实在是太方便好用了~而且麦香浓郁,不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香,没有一点儿香精的味道,没忍住多喝几口没关系,咱也不怕上头~不多说了,买来尝尝才知道我说的不假~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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