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香肠豆芽炒饭的做法

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香肠豆芽炒饭

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最爱吃各种各样的炒饭，因为不挑食材，家里有啥食材都会成就一碗美味的炒饭，打开冰箱看还有香肠和黄豆芽，加点青红椒和蒜苗，一锅美味营养又好吃的炒饭出锅咯……

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

米饭 1碗

、

黄豆芽 60克

、

青椒半个

、

红椒半个

、

香肠 1根

、

蒜苗 3根

、

花生油 20克

、

花椒粉 1克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
备齐所有的食材，黄豆芽提前摘洗干净备用。
步骤2/16 点击查看大图
把香菜用刀切成薄片，蒜苗去皮后用刀切碎。
步骤3/16 点击查看大图
把青红椒用刀切成小丁。
步骤4/16 点击查看大图
启动东菱早餐机的煎锅烧热后，倒入花生油，小火慢慢把香菜煸炒出香味。
步骤5/16 点击查看大图
这个时候加入一半切碎的蒜苗爆出香味。
步骤6/16 点击查看大图
加入黄豆芽继续用大火翻炒片刻。
步骤7/16 点击查看大图
这个时候加入适量的盐调味。
步骤8/16 点击查看大图
再加入花椒粉增加香味。
步骤9/16 点击查看大图
大火继续翻炒至黄豆芽断生变软。
步骤10/16 点击查看大图
这个时候加入打散的米饭。
步骤11/16 点击查看大图
大火继续翻炒至所有的食材和米饭翻炒均匀。
步骤12/16 点击查看大图
加入青红椒丁和剩下的蒜苗碎。
步骤13/16 点击查看大图
大火翻炒至青红椒丁断生变色即可关火。
步骤14/16 点击查看大图
啦啦啦，美味可口的香菜豆芽炒饭出锅咯。
步骤15/16 点击查看大图
吃上一口超满足。
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成品一

小贴士

炒饭可以选择自己喜欢的食材来烹调，用蒜苗炒饭比用葱炒饭口感更加浓郁好吃哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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