凉拌鸡丝
天气慢慢开始热起来了,吃腻了冬天的火锅该换换口味了。鲜香爽口,麻辣入味的凉拌鸡丝你也试试吧~
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步骤1/7
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锅里倒入适量清水,放入鸡胸肉、料酒、姜片煮20分钟,煮至鸡胸肉能用筷子轻易穿透。
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步骤2/7
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黄瓜和胡萝卜洗净后擦丝。
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步骤3/7
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把胡萝卜丝和黄瓜丝混合后垫在大碗底部
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步骤4/7
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所有的调味料混合成酱汁。
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步骤5/7
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把煮熟的鸡胸肉捞起,放凉后用手撕成鸡丝。
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步骤6/7
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最后把调味料浇在食材,撒上熟芝麻上即可。
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最后一步
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成品
煮鸡胸肉的时候用筷子插进去,能够轻松穿过就代表鸡肉已经熟透,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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