辣椒炒肉丝
一道做法简单味道却不简单的菜,湖南人爱吃辣椒是出了名的,餐桌上辣椒是必不可少的,可以搭配各类食材,当然包括肉类啦!辣椒炒肉是分分钟就能搞定的一道快手菜,不仅好吃还下饭!
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步骤1/11
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准备食材所有食材~
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步骤2/11
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青红辣椒切丝,大蒜生姜切沫,食用油备用。
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步骤3/11
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里脊肉切丝,加一汤匙生抽、生粉和胡椒粉各3克,抓匀腌制10分钟备用。因为是炒菜机炒,所以每个步骤只需要提前备好所用的食材。
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步骤4/11
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提前准备酱汁:一汤匙生抽、老抽半茶匙、 耗油一茶匙、 米酒1汤匙调成酱汁备好。
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步骤5/11
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饭来智能炒菜机选择手机app里绑定的相应菜谱程序,预热完成后,加入食用油。
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步骤6/11
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接着倒入姜蒜爆香。
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步骤7/11
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等待饭来炒菜机的提示声,再倒入肉丝,按一下炒菜机烹饪功能键,炒菜机会自动进行翻炒。
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步骤8/11
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再根据提示声,加入青红辣椒自动翻炒。
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步骤9/11
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最后把所有调味料一起混合,倒入炒菜机调味即可。
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一步步按照手机app的提示声投料直到炒菜结束即可,成品如图~
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最后一步
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非常香,下饭神菜!
我用的是自动炒菜机炒的,翻炒都是全自动进行。如果是家用炒锅炒,按照步骤里的投料步骤一步步来做就行~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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