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菠萝包

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菠萝包里有菠萝吗?哦原来没有菠萝!由于表皮裂纹形式菠萝故而得名“菠萝包”。我个人超级喜欢这款面包,表面的菠萝皮好好吃~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、菠萝包皮的部分,制作好需要冷藏30分钟左右才可进行制作哦。 2、面粉的吸附力不同,可在制作时根据面团的柔软度增减液体分量,面团的柔软度参照自己的耳垂柔软一样即可。 3、菠萝包表面的花纹可根据自己喜好来压痕迹,也可以不压都不影响味道。 4、制作好的菠萝包可密封保存5天。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-04

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