菠萝咕咾肉
酸酸甜甜，小盆友和女人的最爱！
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步骤1/12
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青红椒切块，菠萝用淡盐水浸泡后切块。
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步骤2/12
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里脊肉切块后用料酒、白胡椒、盐、鸡蛋腌制半小时。
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步骤3/12
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蕃茄酱、白醋、白糖、少许盐、淀粉、清水调汁。
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步骤4/12
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肉块裹上淀粉。
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步骤5/12
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油6成热时下肉块炸熟。
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步骤6/12
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装盘备用。想要酥脆，油温升高复炸20秒。
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步骤7/12
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炸肉的油过一遍青红椒断生。
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步骤8/12
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另起锅，倒入糖醋汁至起泡。
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步骤9/12
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下肉块翻炒。
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步骤10/12
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至肉块挂汁。
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步骤11/12
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下青红椒和菠萝翻炒均匀后出锅。
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最后一步
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成品图～酸酸甜甜～好好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-03
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