春日里的草莓马天尼
路过水果摊,看见红彤彤的草莓 整整齐齐地摆在那,立马就被吸引住了。香甜的味道,饱满的肉质感,这就是无法抵御的诱惑!蓉达立马被草莓?俘获了,拎了一盒草莓就回家了。 蓉达尝试着用草莓做了鸡尾酒,将春日里的草莓加入经典的马天尼(Martini),这种时令的水果和经典的鸡尾酒是如何搭配和制作的呢?来看看我的制作视频吧
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步骤1/6
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红彤彤的草莓?,光看看都好开心呢!
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步骤2/6
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草莓对半切开,总共需要4块;加入摇壶中,用捣棒压出汁(如果你想用这样的方式喝草莓汁,我也不拦着你,哈哈)
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步骤3/6
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加入半包白糖,大概2.5g;再以此加入蔓越莓汁30ml、伏特加30ml、白味美思10ml(其实我也挺烦鸡尾酒的食材:又是刻度、又是一堆没听过的食材,但这就是鸡尾酒啊)
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步骤4/6
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加入的草莓、白砂糖、糖浆、酒是不同的形态,需要用吧勺搅拌均匀,再加入冰块,为shake(摇)做准备。
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步骤5/6
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shake~ shake~ shake~用滤网过滤掉摇壶里的固体物质,得到一杯春日气氛满满的酒。
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最后一步
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最后,不要忘记用草莓来装饰这杯春日里的马天尼哦(粉嫩嫩的草莓,就你了)
1⃣️ 一般来说11月-5月都是吃草莓的季节,不过11月前后因为刚上市,会比较贵,现在3月份不仅草莓更甜了,价格也合适。
2⃣️ 马天尼(Martini)是一种经典的鸡尾酒,做法没有固定的。要知道,它的调制方法多达200种呢~
3⃣️ 这次的草莓马天尼,混合了香甜的草莓,酸甜的蔓越莓汁,应该是小仙女♀️的口味,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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