网红小零食，饿的时候来一块，朋友小聚来一块，春游野餐来一块，看电视听音乐来一块，美斋美斋
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步骤1/7
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南瓜仁烤箱烤熟（网上有方法，我这些是之前做月饼剩的南瓜仁，怕浪费就做了雪花酥）蔓越莓干切碎（这是我自己用新鲜蔓越莓烤的，所以没有卖的漂亮）大家也可以用自己喜欢的坚果，我是为了解决家里的存货
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步骤2/7
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棉花糖块大的可以剪小一点
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步骤3/7
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饼干我没买雪花酥专用的，这些是超市买的稻香村的，虽说有点太酥，成品切出来不好看，但是这个饼干味道好
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步骤4/7
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黄油融化放棉花糖炒化后，放奶粉，拌匀这里可以用小火，拌匀后关火，如果想吃硬的可以再炒一会
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步骤5/7
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关火后加所有坚果饼干拌匀，也可以带硅胶手套用手来回翻比较快，还要拍照担心速度慢了翻拌不好（就没拍戴手套翻拌的样子）不沾盘撒奶粉，再放盘子里整形，上面再撒一些奶粉，凉后切块就行（这里手太脏没拍照）
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步骤6/7
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因为饼干太酥所以切面不好看，但是稻香村这个饼干味道好吃，自己吃卖相无所谓
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最后一步
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装罐保存随吃随取，我和闺女吃的拿不下嘴，因为蔓越莓干是自己做的口感偏酸，配上奶粉棉花糖饼干的甜味所以一点不腻，这是我有史以来做的最好吃的一次
饼干牌子随意，要想模样好看可以用专用的雪花酥饼干，坚果也随意，想吃啥放啥，一般和饼干的克数差不多就行，还有要等凉透后再切，否则太软会沾刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-03
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