红玫瑰&黑全麦面包
玫瑰花药性温和,一方面能够调和气血,舒达体内郁气;另一方面,玫瑰花特有的品貌和香气,可以提振身心,令人神清气爽、心情舒畅,具有药物调理和精神治疗的双重功效,尤其适用于生活节奏快、工作压力大的女性,对于产后抑郁患者也有一定的疗效。 黑全麦其实是全麦的一种一个种类,与其有着细微的差别。1、全麦最大的特点就是含有的矿物质元素丰富,其中含有的钙、铁等可以促进骨骼的发育。2、黑全麦中所含有的膳食纤维也是高于普通的大米的,可以促进胃肠道的蠕动。
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
-
步骤2/16
点击查看大图
开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
-
步骤3/16
点击查看大图
放入黄油 继续揉面20分钟
-
步骤4/16
点击查看大图
揉至手套膜
-
步骤5/16
点击查看大图
面团揉圆放入盆中
-
步骤6/16
点击查看大图
开始第一次发酵 我用的低温发酵 晚上放进冰箱早上取出 发酵至2倍大 用手指戳一下不反弹
-
步骤7/16
点击查看大图
取出面团排气后 分成6份
-
步骤8/16
点击查看大图
揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
取一个面团擀成圆形
-
步骤10/16
点击查看大图
中间放上自己喜爱的坚果
-
步骤11/16
点击查看大图
向中间收口
-
步骤12/16
点击查看大图
翻一面揉圆
-
步骤13/16
点击查看大图
依次做好后放入烤盘 进行第二次发酵
-
步骤14/16
点击查看大图
发酵至2倍大 撒上玫瑰花粉 用锋利的小刀划出花型
-
步骤15/16
点击查看大图
烤箱180度20分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉
-
最后一步
点击查看大图
松软拉丝 自己加的料就是满足 配上一杯饮料 下午茶就有啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
红酒全麦面包
131010人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
47212人看过 -
全麦面包
2154167人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#抹茶全麦面包
28205人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#抹茶全麦面包
182392人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#健康美味三明治
178919人看过 -
低糖少油~蔓越莓核桃全麦软欧包
164453人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40143637人看过 -
面包机鸡肉松
25262人看过 -
一帘幽梦:蓝色妖姬玫瑰馒头
17997人看过 -
超绝!老公说跟外面卖的酱香饼一模一样!
359577人看过 -
山楂果酱
4963人看过