海鲜虾仁炒饭
超级喜欢的一款炒饭,比蛋炒饭好吃100倍
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步骤1/13
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首先,准备好所需要用到的食材。米饭要用凉的,虾仁事先去除虾线。葱花和青菜分别切碎,待用。
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步骤2/13
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然后,我们在东菱早餐机的平底锅内倒入少许的食用油。
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步骤3/13
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油热后先把虾仁放进去。
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步骤4/13
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待虾仁变色后,此时可以把切好的葱花放进锅内,用铲子煸炒几下。
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步骤5/13
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紧接着,把准备好的凉米饭放到锅中,继续用铲子翻炒。
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步骤6/13
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之后,我们可以根据个人的口味放入酱油,我用的是生抽,颜色比较浅,大家随意就好。
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步骤7/13
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继续用铲子翻炒均匀,使米饭均匀的上色,老抽颜色比较深,所以我没有用。
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步骤8/13
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接着,把鸡精放进去,因为酱油本身有盐味儿,所以我是没有再放额外的盐,避免过咸。
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步骤9/13
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最后,在出锅之前把事先切好的青菜也放到锅中。
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步骤10/13
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再次用锅铲给它们翻拌均匀即可出锅,也可以再撒点葱花提味儿。
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步骤11/13
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将做好的炒饭盛入盘中就可以开吃啦,非常的鲜美哦。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
1、调味料的用量可以根据个人口味来放。
2、我用的是生抽,所以颜色不深,大家可以按照自己的喜好来。
3、我没有再放额外的盐,因为酱油本身自带盐味儿。
4、我放的是虾仁,大家也可以随意搭配其他的海鲜,味道一样棒棒哒。
5、出锅之前再放青菜可以保持青菜的颜色更加好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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