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蒜香香煎黄鱼的做法

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蒜香香煎黄鱼

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄鱼一条

、

老姜 40g

、

蒜子半个球

、

剁椒适量

、

味精适量

、

大葱一根

、

料酒适量

、

耗油一勺

、

蒸鱼豉油一勺

、

酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/3
把黄鱼中间切两半，不要切断，用料酒，盐，大葱，腌透最好头天晚上弄好第二天做。
步骤2/3
锅里放油，放姜，煎熟。
最后一步
大蒜切碎末，放味精，耗油，酱油，豆豉油，红椒切碎，放碗里，剩余油倒入碗里拌匀，浇鱼上，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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