手撕盐焗鸡
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这么香的盐焗鸡，一定要撕着吃呀！
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
整鸡
2斤
、
盐焗鸡粉
40克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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整鸡清理掉内脏，用清水内内外外反复冲洗干净。倒入盐焗鸡粉，内内外外涂抹均匀，顺便给鸡做做按摩。
-
步骤2/8
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把盆里多余的味汁倒入鸡腹，整只鸡用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏至少4个小时入味（隔夜更好）。
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步骤3/8
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腌入味的鸡用绳子吊起来，在阴凉干燥通风处悬挂晾起1-2小时，蒸发多余水份。
步骤4/8
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发布于 2019-03-01
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