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肉末水蒸蛋

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茹絮

鲜美无比，超级嫩滑，好吃得停不下来
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
温水 120克
、
猪肉 50克
、
葱 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
糖 半勺
、
盐 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

蒸蛋时要用温水，温水的量是鸡蛋的1-1.5倍左右，想要嫩些就加多点水，但最多水量不能超过鸡蛋的1.5倍，不然会不成形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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